Groene thee gember-sinaasappel

Groene thee met echte gember en sinaasappelschil

Onze groene thee gember-sinaasappel combineert een milde Sencha met echte stukjes gember en sinaasappelschil. De Sencha geeft een zachte, grasachtige basis die niet bitter wordt als je hem goed zet. Daar bovenop komt de warmte van gember en de frisse, lichtzoete toets van sinaasappelschil.

Je ruikt eerst de citrus, daarna komt de gember naar boven. De smaak blijft licht en verfrissend, met een klein pittig randje in de afdronk. Een thee die wakker maakt zonder zwaar op de maag te liggen, ideaal om je dag mee te beginnen of als rustig moment tussendoor.

In de zomer werkt deze melange trouwens net zo goed koud. Als ijsthee komt de sinaasappel wat sterker naar voren en blijft de gember mooi op de achtergrond meespelen. Fris, niet te zoet, en je bepaalt zelf hoeveel suiker er eventueel in gaat.

Zo zet je hem warm

Doe 1 theelepel in een kop heet water (rond 80°C, niet kokend). Laat 2 à 3 minuten trekken en zeef. Langer laten staan kan, dan wordt de gember wat uitgesprokener.

Zo maak je er ijsthee van

Zet de thee eerst extra sterk: gebruik 2 theelepels per kop en laat iets langer trekken. Laat afkoelen en giet over een glas met ijsblokjes. Een schijfje sinaasappel of een takje munt erbij maakt het af. Wie het zoeter wil, roert een lepeltje honing door zolang de thee nog warm is.

Ingrediënten

Groene thee Sencha, gemberstukjes, sinaasappelschil, natuurlijk aroma.

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.